夏天食欲不强,喝喝苦瓜排骨汤比较清热降火。
用料
苦瓜 | 半根 |
排骨 | 300克 |
姜 | 4片 |
盐 | 少许 |
清热降火之苦瓜排骨汤的做法
排骨洗干净后用热水焯一下,捞起。
苦瓜半条,对半切开,去掉中间的籽,然后切成块状。
烧开热水倒入炖锅,然后放入排骨、姜片,炖至排骨差不多快要熟了,放入苦瓜一起炖。
用炖锅炖比较慢,我的炖锅是一人量的,炖的时候我可以做其他事,对我来说倒是很方便。熟了之后撒点盐即可。
出锅啦……
夏天食欲不强,喝喝苦瓜排骨汤比较清热降火。
用料
苦瓜 | 半根 |
排骨 | 300克 |
姜 | 4片 |
盐 | 少许 |
清热降火之苦瓜排骨汤的做法
排骨洗干净后用热水焯一下,捞起。
苦瓜半条,对半切开,去掉中间的籽,然后切成块状。
烧开热水倒入炖锅,然后放入排骨、姜片,炖至排骨差不多快要熟了,放入苦瓜一起炖。
用炖锅炖比较慢,我的炖锅是一人量的,炖的时候我可以做其他事,对我来说倒是很方便。熟了之后撒点盐即可。
出锅啦……