用料
萝卜 | 1根 |
小米辣 | 3个 |
姜 | 8片 |
蒜 | 1头 |
酱油 | 4勺 |
糖 | 5勺 |
盐 | 2料勺 |
清醋 | 4勺 |
凉白开 | 半碗 |
腌萝卜片的做法
萝卜切片,拌三勺白糖腌出水分(防置大概一个小时左右)。
腌出水分。
挤出水分。
把调料切片,放入萝卜盆里。
放入两勺盐。
四勺清醋。
四勺酱油。
凉白开半碗,在加入一勺白糖,凉拌均匀。
觉得颜色淡的,可以加点老抽。放冰箱冷藏一晚上,就可以吃了。
用料
萝卜 | 1根 |
小米辣 | 3个 |
姜 | 8片 |
蒜 | 1头 |
酱油 | 4勺 |
糖 | 5勺 |
盐 | 2料勺 |
清醋 | 4勺 |
凉白开 | 半碗 |
腌萝卜片的做法
萝卜切片,拌三勺白糖腌出水分(防置大概一个小时左右)。
腌出水分。
挤出水分。
把调料切片,放入萝卜盆里。
放入两勺盐。
四勺清醋。
四勺酱油。
凉白开半碗,在加入一勺白糖,凉拌均匀。
觉得颜色淡的,可以加点老抽。放冰箱冷藏一晚上,就可以吃了。