【步骤图】宝宝辅食「土豆时蔬鸡肉丸」适龄10M+的宝宝食谱大全和做法

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用料  

宝宝辅食【土豆时蔬鸡肉丸】适龄10M+的宝宝的做法  

1. 西兰花胡萝卜水开焯3分钟捞出。
   
   西兰花，胡萝卜切碎

2. 鸡肉切小块，剁成泥

3. 打鸡蛋，分离蛋清，蛋黄

4. 土豆水开上锅蒸15分钟

5. 土豆压成泥，倒入西兰花，胡萝卜碎，鸡肉泥，三菇粉一勺，加入核桃油

6. 加入淀粉，蛋清，搅匀

7. 顺时针搅拌5～10分钟，搅拌时间越长越Q弹

8. 用勺子做成丸状，下入锅中，煮至熟透，飘起

9. 捞出，晾凉，即可食用

10. 宝宝可以吃啦

小贴士

制作步骤：
①西兰花胡萝卜水开焯3分钟捞出。
②土豆切片，上锅蒸15分钟。
③西兰花胡萝卜切碎末。
④提前洗净用柠檬腌制的鸡胸肉切小块，剁成肉泥。
⑤鸡蛋分离蛋清蛋黄。
⑥土豆放入碗中用勺背压成泥，倒入西兰花胡萝卜碎、鸡肉泥、三菇粉、核桃油、淀粉、蛋清。
⑦顺时针搅拌10分钟，使丸子更有弹性。
⑧用勺子把肉泥团成丸状，水开下锅，煮至熟透飘起即可～