【步骤图】「白灼花螺」锅里煮一煮，原汁原味很好吃食谱大全和做法

花螺也可以像虾一样白灼，蘸酱吃也别有一番风味，喜欢吃芥末的还可以放点芥末。

用料  

【白灼花螺】锅里煮一煮，原汁原味很好吃的做法  

1. 花螺提前泡淡盐水里吐泥沙，反复搓洗几遍洗干净。

2. 花螺和清水一起下锅，加入1勺料酒、姜片和葱，大火煮开后继续煮3-5分钟。

3. 煮好的花螺捞出来装盘。

4. 取一个小碗倒入生抽和陈醋调酱汁，喜欢吃芥末的可以放芥末，吃的时候蘸酱吃即可。

小贴士

1.花螺不可煮太久。