平时吃的都是萝卜丸～碰巧剩出一节莲藕……两种结合在一起酥脆酥脆还不错哦😄
用料
| 藕 | 1节 |
| 盐味精 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱白 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 萝卜 | 1根 |
| 胡椒 | 适量 |
酥脆莲藕萝卜丸的做法
莲藕萝卜分开抽成丝、把萝卜的水分挤干净倒掉，莲藕的水也挤出但是要留着⚠️莲藕不要全部抽得太小，有颗粒感的等下做好口感好些
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
莲藕挤出的水过滤出来倒在不粘锅里小火炒
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒成这样子就好了，晾凉放进抽好的萝卜莲藕丝里
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一个鸡蛋葱白调料然后搅拌均匀～在随意加薯粉或面粉，搅拌均匀，酬一些
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放油烧热转小火放下去炸～炸好再复炸一次就ok啦
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
C吧
![酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酥脆莲藕萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
