【步骤图】糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心食谱大全和做法

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糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心的做法步骤图

自创的圆圆团子🍻祝福自己和爱的家人新的一年身体事业蒸日上🙏🙏🙏幸福满满,虎兆丰年🐯🐯🐯

用料  

长粒糯米 200克
鸡胸肉(中号) 1块
泰式咖喱酱 2大勺
鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3根
香芹 3小根
蒸鱼豉油 1勺
海鲜酱油 一勺
香葱碎,枸杞 适量

糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心的做法  

  1. 长粒糯米泡发12小时以上。团子是第2天下午做,头天晚上泡发的米。

  2. 鸡胸肉洗干净打成肉糜。

    糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心的做法步骤图 第2张
  3. 香芹和胡萝卜打成细碎。

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  4. 取出泰式咖喱酱一小袋,用半袋即可。

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  5. 放入鸡蛋,香芹碎,胡萝卜碎。

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  6. 再放入咖喱酱,香葱碎,海鲜酱油,蒸鱼豉油,一起搅拌均匀。放置冰箱2小时。

    糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心的做法步骤图 第6张
  7. 糯米藤水后,将肉丸捏成球状,在糯米中滚两圈,用胡萝卜片做底座,依次放入蒸锅内。每个团子上面,用枸杞子点缀。

    糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心的做法步骤图 第7张
  8. 冷水上锅,开锅之后中大火25分钟。

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  9. 摆盘准备开吃。

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  10. 一颗火辣细腻柔软的内心展现眼帘,味道好极了……咖喱浓郁,鸡胸肉0负担。

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