双薯酸奶坚果慕斯 宝宝辅食食谱烹饪方法，教你双薯酸奶坚果慕斯 宝宝辅食食谱做法步骤图

“参考月龄：12个月以上
不用鸡蛋不用油，竟比蛋糕还好吃！蒸一蒸出锅，孩子肠胃也调理妥妥的
超级简单懒人吃法，用料简单，做法健康。
我只是把红薯、紫薯蒸熟捣成泥，淋了点酸奶，又加了点新鲜的水果粒，就搞定了，是不是超级美丽！
然后就可以让宝宝，用勺子挖着吃喽！口感软软绵绵的，超级细腻，即使宝宝咀嚼能力不是很好，也可以添加哦，宝宝简直是要舔盘的节奏。
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””

用料  

双薯酸奶坚果慕斯 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：红薯140克、紫薯130克、核桃仁10克、酸奶80克
   烹饪时间：25分钟
   难度分析：初级

2. 红薯和紫薯，洗净削皮，切成小块。

3. 大火蒸15分钟。

4. 蒸至完全熟透，取出。

5. 分别将紫薯和红薯，捣成泥。

6. 准备好的核桃仁放入锅中，炒至金黄。
   
   蒸红薯、紫薯的同时，可以准备一下核桃。
   
   如果用烤箱，可以设置成上下管150度，烤制10分钟左右即可，时间要根据烤箱的“脾气”来决定，烤制金黄就好了~

7. 取出，去掉核桃皮，用擀面杖压碎。
   
   麻麻可以换成宝宝喜欢坚果来做，不过一定要把坚果压碎备用，不然大颗粒容易卡到宝宝。

8. 红薯泥倒入模具中，抹平。
   
   如果没有我这种模具，选择普通的小碗也行，但是要用烘焙纸铺满小碗，底部和内侧都铺上，这样更容易脱模。

9. 接着撒上一层核桃碎。

10. 继续盖上紫薯泥，抹平。
    
    用模具做成简单造型，觉得麻烦的也可以直接搓成小圆球就可以了。但是尽量做点造型，这颜值超高啊，更像小蛋糕喽~

11. 压实，脱模。

12. 用勺子一勺一勺淋上酸奶，撒上新鲜水果粒，就大功告成了~
    
    但是宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气。

小贴士

君君小提示：
1.蒸红薯、紫薯的同时，可以准备一下核桃。
2.麻麻可以换成宝宝喜欢坚果来做，不过一定要把坚果压碎备用，不然大颗粒容易卡到宝宝。
3.如果没有我这种模具，选择普通的小碗也行，但是要用烘焙纸铺满小碗，底部和内侧都铺上，这样更容易脱模。
4.但是宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878