夏天吃这个,清凉爽口再合适不过了。
用料
西瓜 | 300g |
淡牛奶 | 150g |
酸奶 | 100g |
红心火龙果 | 80g |
白砂糖 | 30g |
蔓越莓干 | 适量 |
西瓜冰激凌的做法
1、西瓜中间切出一片圆形,然后划十字,将里面的西瓜肉取出。
2、西瓜肉放入料理机,红心火龙果肉放入料理机,倒入淡牛奶,白糖,酸奶,然后打成汁。
3、标记好圆片西瓜皮的位置,将冰棒的木棒插入。
4、将圆片西瓜皮放在铺油纸上,打好的汁倒在里面,撒上蔓越莓干。
5、放在冰箱冷冻4个小时以上,然后切成片即可食用。
小贴士
不喜欢蔓越莓干可以或者其他果仁或者不加。