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骰子是一個個慢慢捏出來的...
用料
芋圆和蜜红豆的做法「miu的食光记」的做法
红豆浸泡至少12小时,水和红豆3:1的比例,用电饭煲煲熟最方便
红豆煮软后放入冰糖,中小火煮,冰糖融化即可,捞出蜜豆,余下的蜜豆汁加入牛奶就是红豆奶啦~灰常好喝
紫薯、红薯蒸熟后加入木薯粉(没有比例)想吃Q弹一点就多加点木薯粉,想吃软糯的口感就一点点加木薯粉,揉匀就好。紫薯偏干,可以适量加点水揉
加入龟苓膏、椰汁、牛奶就好啦~有淡奶的朋友加点淡奶,没有就算了,加了淡奶口感更好~好了~余下的芋圆吃不完就放冰箱冷冻,想吃就煮点~蜜豆冷藏保质期1个月