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茄子饭鳗鱼饭傻傻分不清,这道蒲烧茄子真的是幸福的味道~
用料
蒲烧茄子的做法
茄子洗净去皮
对半切开
上锅蒸8分钟左右切开 用手整理一下铺平
按照图上的配料调一个料汁
热油放入茄子 煎到两面金黄
倒入料汁 转中火收汁
收汁后撒芝麻和葱花
盖在白米饭上~
真的是好香啊!