>
椰汁红豆西米露
用料
椰汁红豆西米露的做法
先煮西米:西米加入到沸水,让西米翻滚,大火10分钟
捞出过冷河,再放入新的沸水,小火煮10分钟
西米应该已经全透明,再熄火盖上锅盖焖10分钟
过冷河即可食用
红豆先放冷冻层一晚上
大火煮到烂
加入西米,椰浆,糖即可