泰式酸辣肉片做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.28W
泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃

酸辣的口味几乎就是泰式料理的代名词,今天小编和大家分享如何在家轻松完成一道美味又地道的泰式料理。

用料  

梅花猪肉 300克
生菜 适量
鱼露 2大匙
2小匙
香菜 少许
洋葱 一颗
辣椒(粉) 适量
柠檬 4大匙
红葱头 4 ~ 5瓣
薄荷 少许

泰式酸辣肉片的做法  

  1. 首先,起油锅,将猪肉片下锅炒熟后,起锅放凉备用。

    泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接着准备KitchenAid 九杯食物处理机,并换上切片的刀片,将紫洋葱切成薄片后取出备用。

    泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再来将刀片换成双头切碎刀片,并将酱料的所有食材放入,搅打至红葱头、香菜打成细末并且酱汁均匀调和即可。

    泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着将生菜铺底,放上猪肉片、紫洋葱

    泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淋上酱料与辣椒粉就完成了。

    泰式酸辣肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、猪肉片可以换成其他的肉类。
2、喜欢吃辣的人可以在酱汁的部份增加辣椒,并与其他食材一起搅打。