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要穷,穷得像茶,苦中一缕清香;要傲,傲得像兰,高挂一脸秋霜
用料
蒜香酱茄子的做法
茄子先蒸软
少油葱姜蒜爆香,蒜多一点
放甜面酱蚝油炒匀
倒入茄子,盘子里蒸茄子的水一起倒入,翻炒均匀,适量盐,黑胡椒
丢丢芝麻香油,收汁放葱花出锅
少油少盐哦
小贴士
少油的茄子还是非常好的,一直排斥吃茄子。因为油多。这个少油版的茄子还是可以多吃的😂😂😂😂😂