【步骤图】米粉鲷鱼烧(樱花味)食谱大全和做法

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米粉鲷鱼烧(樱花味)的做法步骤图

用粘米粉做的鲷鱼烧 10枚

用料  

全蛋 1枚
细砂糖 20克
蜂蜜 20克
牛奶 160毫升
粘米粉(大米粉) 200克
泡打粉 6克
樱花豆沙馅 200克

米粉鲷鱼烧(樱花味)的做法  

  1. 馅料分成20克每个 备用。

  2. 鸡蛋和糖、蜂蜜混合,搅打到略发白;加入牛奶,继续搅拌;分两次加入粘米粉和泡打粉,搅拌均匀,成鲷鱼烧面糊

  3. 鲷鱼烧模具预热后,倒入1/2的面糊,加入馅料,在盖上多余的面糊。每一面加热约1分钟,直至汽冒出。