#番茄土豆炖牛腩#,是大部分爱饭人会选择的下饭菜品,酸甜、软糯、鲜香~
用料
牛腩 | 800g |
番茄 | 4个 |
土豆 | 1个 |
生姜 | 3片 |
蒜瓣 | 3个 |
禾然有机山茶油 | 15g |
禾然有机酱油 | 20g |
禾然有机米香料酒 | 10g |
冰糖 | 10g |
黑胡椒 | 1-2g |
汤浓味鲜🌾下饭必备#番茄土豆炖牛腩#🤤的做法
准备好所有的原材料,番茄、土豆切块备用。
锅内倒入适量水和禾然有机米香料酒、姜片、下牛腩焯水,然后捞出沥干。
重新起锅,锅内倒入适量禾然有机山茶油,下蒜末爆香,再下番茄炒出沙。
加入牛腩翻炒均匀,继续加入禾然有机酱油、冰糖、300ml水煮开,小火炖40分钟。
加入土豆再炖20分钟即可,大火收汁,加入黑胡椒调味。
出锅装盘。
小贴士
番茄的酸甜、土豆的软糯以及去除腥味的牛腩,都充分吸收了禾然有机酱油的豆香麦鲜,整道菜品散发着鲜味。这道菜品的精华在于汤,禾然有机酱油使得菜品中富含多种人体需要的氨基酸,再与食物一起发酵,汤浓味美,鲜咸回甘,色香味俱全,营养丰富~是爱饭人的最爱~