香橙鸡腿烹饪方法窍门 如何做香橙鸡腿才好吃

香橙鸡腿 鸡肉里有浓浓的香橙味 味道好极了 香甜可口 小朋友最爱吃

用料  

香橙鸡腿的做法  

1. 三个香橙，选择大的圆的比较好

2. 看橙子的份量准备好鸡腿，一般都是一个橙子一个鸡腿

3. 把鸡腿的肉去骨切小块准备好，图片上青椒也是切好准备好了，还有蒜泥一点点，今天忘记买了红椒，所以就只有青椒了，有红椒颜色搭配会好看点

4. 把切好的鸡肉放入日式烧汁40g 生抽一点点 花生油一点点 生粉一小勺 鸡精一点点 放入所有调味料把鸡肉搅拌均匀

5. 把香橙最上面的切开一小块

6. 把切好的香橙里的果肉取出，放在干净的碗里

7. 取出的果肉压成汁，切记不能跟橙皮一起榨汁，不然会苦

8. 把锅肉过滤只要橙汁

9. 开始热锅，先放适量的花生油，蒜泥适量，炒热一会马上加上准备好的鸡腿肉一起炒5～8分钟

10. 把鸡肉炒熟，可适量在加入一点点盐或者生抽，按自己口味加，不可过多

11. 把抄好的鸡肉放入香橙里

12. 这个时候把橙汁放入锅里加热

13. 加上一小勺白糖，把橙汁煮开即可

14. 把煮好的橙汁倒入已经装好鸡肉的香橙里

15. 美味的香橙鸡腿就可以吃了

16. 这个是之前做好的，有红椒看起来更美味

17. 我用的是这个牌子的日式烧汁，这个调味特别好吃，经常用

小贴士

香橙皮不能跟果肉一起榨汁，不然会苦哦！