两岁娃吃过外面那些‘’感动‘’味蕾的食物后,对家里日常饮食的‘’天然‘’味道已经失去兴趣。操碎心的老母亲就想着要如何增加调味又能吃得健康。刚好遇上了轻盐的六月鲜酱油,又刚好想起啃不动的苹果,于是就有了这款炒饭。六月鲜酱油的淡淡鲜咸味,加上苹果的天然酸甜味,味道丰富,可以一试!
用料
剩米饭 | 大半碗 |
苹果 | 半个 |
鸡大腿肉 | 半只 |
洋葱 | 少许 |
六月鲜轻盐酱油 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
宝宝版苹果鸡粒酱油炒饭的做法
主要材料,剩米饭,大鸡腿肉,苹果,六月鲜酱油,洋葱是后面想起来要放的,后面的图补上😆
鸡腿肉切粒,鸡皮切开待用。我用的是去骨的大鸡腿肉。当然用鸡胸更健康,不过个人觉得鸡腿肉比较好吃😄
苹果切粒,记得及时用盒子装起来以防氧化
洋葱也切粒,用的是白洋葱,没那么辣。我只掰了两小片,每片大概食指那么大。
把要用的酱油份量先倒进勺子。
锅里面放适量油,先放鸡皮,炒出鸡油。不喜欢动物油脂味道的,可以跳过这步。
再放洋葱炒香
放鸡肉炒熟
把剩饭倒入
把饭炒开
倒入酱油
倒入酱油后炒至上色均匀
最后倒入苹果,继续翻炒。喜欢苹果软一点的,炒久一点,喜欢脆的,苹果热了就可以关火了。
炒好
装盘
小盆友吃得挺香的
小贴士
这款炒饭无论是食材还是调味都是可以根据口味灵活调整,也是相当快手的菜色。