用料
| 山药 | 克 |
| 红椒 | 个 |
| 姜、蒜 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
红椒炒山药的做法
山药切片后先过水，在沸水中煮2分钟。
锅内下油，加几片姜、蒜炒香。
下山药、红椒片炒一分钟，加盐。
加点味精、葱节起锅。
红椒炒山药烹饪方法窍门 如何做红椒炒山药才好吃
烹调艺
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