调凉皮烹饪方法窍门 如何做调凉皮才好吃

烹调艺 人气:2.79W
调凉皮的做法步骤图,调凉皮怎么做好吃

用料  

面筋 适量
凉皮 根据人数
芝麻酱 2勺
2勺
2勺
生抽 1勺
鱼豉油 2勺
辣椒油 适量

调凉皮的做法  

  1. 化芝麻酱一定少量多次,搅拌均匀,不然很容易划不开,分离

    调凉皮的做法步骤图,调凉皮怎么做好吃 第2张

小贴士

现吃现调,口味偏咸的可以用生抽或者蒸鱼豉油调整咸味,不用另外加盐,吃蒜的可以弄点蒜汁倒进去