【步骤图】家庭简易版麻辣香锅食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.79K
家庭简易版麻辣香锅的做法步骤图

简单易做,干净卫生

用料  

蚝油
火锅底料
金针菇
小白菜
娃娃菜
火锅丸子
五花肉片

家庭简易版麻辣香锅的做法  

  1. 青菜洗净,切好备用(放什么青菜按照自己喜好来)

    家庭简易版麻辣香锅的做法步骤图 第2张
  2. 火锅丸子,焯水备用

    家庭简易版麻辣香锅的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油(热锅凉油),油烧至七成热,加入葱姜蒜炒香,然后加入火锅底料(我放的桥头的火锅底料)

    家庭简易版麻辣香锅的做法步骤图 第4张
  4. 火底料炒化后先放入五花肉片炒香,然后炒火锅丸子,然后依次加入娃娃菜,金针菇,小白菜等青菜,炒软变熟!然后加入蚝油,盐(尽量不放盐,我口重所以放了点儿),翻炒几下然后出锅,家庭简易版麻辣香锅就做成了!

    家庭简易版麻辣香锅的做法步骤图 第5张

小贴士

青菜和火锅底料可以根据自己喜欢的口味去放!家里有条件的可以在出锅前放点儿油炸花生米会更香!建议用火锅底料,不要自己配料,用火锅底料味道会更好一些。