这是一道超级好吃超级简单哈萨克传统美食!材料只有4种!傻瓜版的操作手法!喜欢的可以试试看!
用料
土豆丁 | 330克 |
胡萝丁 | 50克 |
洋葱丁 | 150克 |
羊肉丁 | 180克 |
盐 | 4-5克 |
鸡精 | 2克 |
植物油 | 60克 |
哈萨克土豆(图片不诱人但是超级好吃)的做法
如图所示!
如图所示!
油热放入肉丁!翻炒!
肉丁炒到微微焦黄!
下入洋葱炒到变软!
接着放入胡萝卜!翻炒几下!
放入土豆!
添加适量的水!如图所示!
待水收到快干土豆丁变软放入鸡精调味,但形状依然很好,用勺子按压,很容易就散!这样的土豆入口即化,肉香浓郁!
小贴士
1.小心糊锅!