鲜虾豆腐白菜煲做法 食材 步骤

用料  

鲜虾豆腐白菜煲的做法  

1. 准备工作:1.虾踢出虾线，开背后用料酒 姜丝 白胡椒粉腌制十分钟。

2. 2.现豆腐就油煎一下，但是冻豆腐更加入味，木耳粉丝提前泡发。
   

3. 3.蒜切成蒜蓉，红椒切丁。娃娃菜斜切成片儿后铺在砂锅底部，上面盖一层豆腐，再盖一层粉色和木耳。
   4.放油炒虾，炒出虾油后虾放砂锅里，虾油继续炒蒜蓉和红椒丁，放一勺黄豆酱，耗油，生抽，然后倒入砂锅。
   5.砂锅中倒入开水和啤酒焖炖十分钟出锅。