>
用料
香辣啤酒花甲☺的做法
备好食材~ (花甲用盐水泡半小时吐沙)
烧开水放花甲,煮至全部开口(适当搅拌)。开口后捞出用凉水清洗备用。
锅中烧热油,放入姜蒜辣椒,翻炒加入豆瓣酱,炒出红油。
加入花甲翻炒,加些生抽炒匀,倒入啤酒微焖即可
盛出撒上葱花,超级下饭好吃~