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烤熔岩多下了些蛋白,于是随手烤了这款小零食
用料
巧克力麦脆的做法
黄油、糖粉打发,分次加入蛋白。
加入融化的巧克力拌匀。
筛入粉类,加入杏仁粉拌匀至无干粉。
裱花嘴将面糊挤入烤盘,用滚刀切割成三角形。
西门子,160度,热风,15分钟。