用料
鸡胸肉 | 1块 |
生菜 | 3片 |
卷饼 | 3张 |
生抽 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
自制老北京鸡卷的做法
准备好:卷饼,冰箱拿出来,需要放微波炉加热2分钟,拿出来有点烫,记得每张都要拉开一下(不然会粘住),备用。
准备好:鸡胸肉,切条,备用
用孜然粉(不爱奥尔良,所以用孜然粉,根据每人口味来定)、糖、生抽搅拌鸡肉条,入味20分钟,煎好,备用。
1.准备好:生菜、大葱丝、炸好的鸡肉条、荷包蛋
2.用甜面酱涂好卷饼在涂好的卷饼上,放上生菜、大葱、荷包蛋、鸡肉条、千岛酱,卷起来
开吃…好吃😋