我很喜欢吃青南瓜和贝贝南瓜
用玛捷斯低温炒 没有油烟很方便
你们也试试吧
今天用的是比较低温的烹饪
最大程度保留了营养又有口感
用料
| 小南瓜 | 1个（去皮切片） |
| 橄榄油 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 葱花 | 少许 |
Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法
主锅一字刀，干净无水，盖上盖子和小盖子
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第2张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第2张")
设置烹饪师模式：1:30秒/2A/140度，空锅预热
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第3张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第3张")
热锅倒入冷油，放入大蒜和葱花（这时候油就热了，喜欢吃辣的也可以放一些干辣椒，味道不错）
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第4张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第4张")
接着倒入南瓜片，放一点点水，一点点糖
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第5张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第5张")
盖上盖子和小盖，设置烹饪师：6分钟/2A/125度！！低温炒，不用管也没有油烟，出锅前一分钟放盐调味即可～
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第6张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第6张")
搞定
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第7张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第7张")
我喜欢放一点水，因为这个汤很好喝！快试试吧
![Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第8张]( "Magimix玛捷斯·清炒小南瓜的做法步骤图 第8张")
