用料
| 鸭血1 | 块 |
| 菠菜 | 把 |
| 粉丝半 | 把 |
| 猪油 | 克 |
| 白胡椒粉1 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 鸡精 |
鸭血粉丝菠菜汤的做法
1.锅烧干放适量猪油，油热爆姜片！
2.放鸭血快速翻炒，加入热开水！
3.水开放粉丝，煮一会儿下入菠菜，胡椒粉、盐、少量鸡精！
小贴士
1.买回来的鸭血切丁后，放入开水中加入适量料酒浸泡半个小时.
2.菠菜要先焯过一遍水，去除多余的草酸.
鸭血粉丝菠菜汤做法 食材 步骤
烹调艺
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