肉沫酱烧豆腐做法 食材 步骤

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肉沫酱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

带牙套的妹子,最近只能吃软的,所以豆腐吃起来咯

用料  

猪肉
豆腐 一块
适量
适量
老抽 适量
适量
生抽 适量
干贝辣酱

肉沫酱烧豆腐的做法  

  1. 热锅下油,爆香葱花,放入提前用一点料和生抽腌好的肉沫,煸炒至变色,加入特殊酱料,我放的是之前买的一种干贝辣酱,有点辣味也有点海鲜的味道,然后加老抽生抽,炒香,加适量的热水,感觉能没过豆腐就可以,然后放入提前过过水的豆腐,放一点盐,大火烧开,中火炖一会,直接大火收汁,好啦…

    豆腐很软,汤汁也有味道,选豆腐也很重要,否则容易太硬或不成型,我用的是鸡蛋豆腐,提前过水是为了豆腐定型不容易散,颜值保证

    肉沫酱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张