【步骤图】烤排骨~德国烤锅版食谱大全和做法

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烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图

这个太适合我这种厨房小白了,也是个懒人食谱啦,只要把食材放好,其他交给烤箱和时间就可以了。
特别是夏天,不用守着热乎乎的厨房了,时间到端出来就可以吃了,蔬菜也不讲究,家里有啥就放啥,烤出来的排骨原汁原味,吃起来既有烤菜特有的喷香滚烫,又兼具炖菜的香浓软烂肉质四溢~

用料  

排骨 至少500克
土豆 几个
洋葱 半个
番茄 1个
杏鲍菇 几个
甜椒 2个
黑胡椒 适量
生抽 适量
老抽 少一点
红葡萄 适量
蚝油 适量
适量
柠檬 半个
一点点
辣酱 适量

烤排骨~德国烤锅版的做法  

  1. 1:准备材料,烤锅提前泡水20分钟。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第2张
  2. 2:排骨用葡萄酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,糖,蚝油等腌制至少一个小时,可以冷藏过夜。图片的排骨我第一次的,比较少,后来翻倍做了。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第3张
  3. 3:准备蔬菜,都切小块洗干净备用。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第4张
  4. 4:可以把蔬菜铺在下面,放一点喜欢的辣酱。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第5张
  5. 5:排骨放在上面,腌制的酱汁也均匀的倒进去。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第6张
  6. 6:然后盖好盖子,小心的放进烤箱。烤箱不用预热,直接上下火200度一个小时。拿掉盖子再烤10分钟即可。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第7张
  7. 7:美味的烤排骨出炉啦。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第8张
  8. 8:特别好吃,厨房小白也可以哦。

    烤排骨~德国烤锅版的做法步骤图 第9张