晚上一个人吃饭,把家里现成的材料都用上了,味道还不错!
用料
意面 | 若干 |
丝瓜 | 一条 |
鲜虾 | 若干 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
鸡粉 | 一小勺 |
花生油 | 少许 |
蒜泥 | 少许 |
猪瘦肉 | 若干 |
丝瓜炒意面的做法
㶽内放水烧开后,把意面放进去加一小勺盐煮20分钟(时间根据面种来决定)。
把所需材料洗干净,把猪肉剁成肉泥,再把丝瓜切条备用。
意面煮好捞岀,用凉水过冷河后加一小勺植物油拌匀防粘连,放一边待用。
㶽烧热,放油后把蒜泥放进去炸香,然后把肉泥炒散,再放丝瓜煸炒一下,然后放虾炒五分钟左右,最后把晾干的意面放进去一起再炒一分钟,就可以开动啦!