【步骤图】跟着黄磊老师学的香菇假鲍鱼食谱大全和做法

一看就会

用料  

跟着黄磊老师学的香菇假鲍鱼的做法  

1. 好吃

2. ① 将香菇去根后切十字花刀，泡水，蒜切碎备用；

3. ② 酱料配比：1勺老抽，2勺生抽，1勺淀粉，1勺白糖，半勺盐，半碗清水

4. ③ 水煮开后加入香菇，煮三分钟；
   沥水备用

5. ④ 热锅下蒜末，蒜香味出来后，加入香菇，两面煎一煎

6. ④ 热锅下蒜末，蒜香味出来后，加入香菇，两面煎一煎
   

7. ⑤ 倒入酱汁，大火收汁，就可以啦~

8. 出锅~

小贴士

家里剩下的香菇，赶紧拿来试试吧，超级下饭