【步骤图】、胡萝卜香菇鸡柳。食谱大全和做法

、健康搭配，有素有荤，营养美味！

用料  

、胡萝卜香菇鸡柳。的做法  

1. 1、干香菇泡发，剪成条状。香菇水留着备用。

2. 2、葱姜蒜切碎。鸡胸肉洗净切条状，加入生粉、姜丝、蒜片、豉油、料酒，腌制。

3. 3、胡萝卜切丝状或长条状。

4. 4、热锅凉油，爆香葱姜蒜和香菇，翻炒两分钟。

5. 5、加入胡萝卜翻炒两分钟。

6. 6、倒入鸡丝，继续翻炒。

7. 7、加少许香菇水、料酒、老抽，搅匀，盖锅盖焖烧两分钟至鸡肉熟透上色。

8. 8、撒葱段，盛盘，开吃！