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过年大鱼大肉,吃的油腻不爱消化。所以想吃口清淡的,教大家简单易学的海鲜油菜,这次我用的鱿鱼。
用料
海鲜油菜的做法
油菜洗净备用
鱿鱼圈,中间断开泡好
香菇切好入水烫熟
把油菜和香菇汤好装盘
把鱿鱼,入锅调汁。蚝油、味极鲜、姜蒜、鸡精、盐,放入水淀粉勾芡。
把汤汁浇在摆好的蔬菜上
小贴士
1,用泡鱿鱼的水做汁2,汤汁起锅时放入香葱