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用料
剁辣椒鸡蛋的做法
鸡蛋打碎,不要放盐,有人说鸡蛋里面在放点水炒出来的比较内一些,个人尝试多少有一点,我觉得可能是放水稀释鸡蛋液减轻鸡蛋的腥味。准备一勺剁辣椒
油烧热放入剁辣椒爆炒一下15秒倒入鸡蛋过5秒再搅拌一会就可以出锅了
咸咸辣辣的炒鸡蛋很好吃的