容易做、用料少
用料
| 土豆（去皮） | 500克（左右） |
| 洋葱 | 半个 |
| 干尖椒、姜、八角 | 适量 |
| 生抽酱油 | 10克 |
| 老抽酱油 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 黄酒（料酒） | 5克 |
| 食盐 | 2克 |
| 水 | 20克（左右） |
比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法
土豆切片，切菜刀背的厚度
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第2张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第2张")
准备配料:八角、尖椒、姜、洋葱切丁
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第3张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第3张")
准备调酱汁:生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐和水（20克）搅拌均匀
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第4张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第4张")
土豆片加点淀粉搅拌均匀
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第5张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第5张")
平底锅倒入适量的油，煎成两面金黄
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第6张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第6张")
倒入准备的配料炒香后，在倒入调好的酱汁，中小火烧的土豆上色，就0k啦！
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第7张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第7张")
香香哒！百吃不腻！
![比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第8张]( "比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、土豆和洋葱一起炒，清热解毒，还能保护血管，代谢肠道中的毒，避免热量和脂肪的吸收，经常食用健康养生！2、调汁水看情况自己掌握，不够在加点水，喜欢洋葱的可以多放点👋👋👋