时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡胸肉 | 220g |
胡萝卜 | 50g |
西兰花 | 15g |
料酒 | 10g |
生抽 | 10g |
黑胡椒粉 | 1g |
盐 | 2g |
清水 | 60g |
减脂鸡胸肉饼的做法
鸡胸肉剁碎、西兰花切碎、胡萝卜剁碎。
将胡萝卜碎和西兰花碎搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中,高火加热2分钟。
鸡胸肉中倒入加热好的蔬菜碎、料酒、生抽、胡椒粉和盐,搅拌均匀。
将鸡胸肉馅压成一块饼,放入锅中,小火加热至表面泛白微焦,倒入清水,盖上盖子,小火焖至收汁,即可出锅。
小贴士