【步骤图】芝士红薯丸子（自用版）食谱大全和做法

红薯买多了，空气炸锅烤红薯吃腻了，换种吃法

做的时候没想着发菜谱，孩子吃了觉得好吃，所以还是发个吧，免得以后忘了怎么做了

用料  

芝士红薯丸子（自用版）的做法  

1. 把红薯去皮，上锅蒸软

2. 用勺子把红薯压成泥，趁热加糖、芝士片、奶粉拌匀，（加糖的时候根据自己口味适量调整）

3. 分次加糯米粉

4. 锅中倒油，八成热，炸丸子。 可以用手挤丸子（或者用裱花袋挤丸子）

5. 炸的时候一定要勤推丸子，以免丸子粘锅。

6. 观察丸子颜色，变色控油捞出。

7. 软 甜 糯 香 ，好像冰淇淋的味道