风干车厘子烹饪方法窍门 如何做风干车厘子才好吃

用料  

风干车厘子的做法  

1. 车厘子在冰箱里速冻一晚上(这样子煮的时候就会出水，不用另外加水。)

2. 建议用奶锅，这样子不容易焦或者粘底，闷煮8-10分钟 出水。

3. 把水倒出来，可以冲水喝，家庭版车厘子酵素👏🏻.然后再煮，煮个几分钟，不出水了就好。然后倒出来～阳光下晒，2-3天(烤箱，暖气片均可)

4. 风(烘)干的时间越长，保存的也越长～不用加任何糖，纯天然蜜饯～

5. 2天后的成品