用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 啤酒🍻 | 1瓶 |
| 年糕 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 海底捞小龙虾🦞底料 | 少许 |
蟹炒年糕的做法
把螃蟹🦀️切🔪成小块刀切的太两面沾上红薯淀粉煎炸，蟹壳也煎下变红了就ok啦
用煎螃蟹🦀️的油炒上面的各种调料炒香，加入煎好的螃蟹翻炒
🔔加入一罐啤酒🍻
放入年糕，煮熟
收汤汁，🔔叮出锅啦
蟹炒年糕烹饪方法窍门 如何做蟹炒年糕才好吃
烹调艺
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