炸碉堡的土豆泥！做法 食材 步骤

坐标加拿大🇨🇦，最近天气反常还没入夏！
所以我想着还有点时间可以减肥哈哈，做这个土豆泥就是想平时可以当零食，也可以当早餐，非常方便！ 而且这道菜是白菜的价格，还可以吃好久（对于我来说最少能吃三回哈哈）留学的穷苦生活刚好可以克服一下～ 我是按一人量来写的～😜✨✨

配料里的蜂蜜芥末酱你们可以随便换哈～凯撒啊 千岛啊都可以 但是不能放多！ 下面会细说的😁

用料  

炸碉堡的土豆泥！的做法  

1. 1⃣️首先把土豆切小块，胡萝卜切小丁蒸熟（我拿一个盘子把他们一锅蒸了）。 2⃣️火腿片切丁备用。3⃣️黄瓜切丁并放盐，撒出水分！ 多放点盐，撒的时间久点！ 这样土豆泥比较有味！   注：盛出来胡萝卜丁可以和黄瓜放在一起，不耽误黄瓜出水！ 把土豆压泥 不要压太细啊！

2. 压好的土豆倒入胡萝卜丁和撒好的黄瓜片， 黄瓜出的水不要倒进去，但是也不用特意空干黄瓜身上的水

3. 搅拌！ 尝一下咸味够不够， 不够就加盐， 然后可以加一些酱料啦，比如说千岛酱，蜂蜜芥末酱，但是一定要适量，不然就盖住了土豆泥本来的味道～

4. 后加火腿丁，搅拌。        其实每次搅拌土豆都会碎一些，所以刚开始不要压的太碎了～有点颗粒，口感更佳啊

5. 最后撒点黑胡椒，再拌一拌✨✨马上好啦！

6. 我觉得一只手戴上手套就好了，然后右手的勺子可以进行压型，看个人习惯~

7. ✅完成啦～ 放到冰箱里，吃的时候拿出来热一热，觉得热的更好吃吧～

8. 啊啊啊 早餐也是可以哒～

小贴士

土豆去皮后不需要泡水，不然后期不好成型～
胡萝卜不要切太大，不然口感不好
黄瓜不用很提前撒水，头一个弄它就好， 然后再弄其它的
黑胡椒没有也可以
希望大家尝试后成功!