在微博上看到日本网友直接用平底锅做起司蛋糕,超级简单,下周婆婆生日准备给她惊喜。没想到做出来还真像那么一回事的,味道和彻斯叔叔有得一拼。
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 3杯 |
砂糖 | 6勺 |
黄油 | 60克 |
奶油 | 100毫升 |
奶酪 | 100克 |
超简单起司蛋糕40分钟完成的做法
把蛋黄、一杯面粉、60克黄油、3勺砂糖放入平底锅。
将步骤1所有材料捏在一起。
将捏在一起的团团平铺在平底锅上,并用叉子在上面插点气孔。
将100毫升奶油、100克奶酪放碗中,微波炉加热30秒.
再将蛋清、2杯面粉、3勺糖加入奶油中。搅拌均匀。
将搅拌均匀的奶油倒入平底锅
小火上热30分钟。我这种是没有搅拌均匀。
冷却5分钟就好吃辣。