随心炖烹饪方法窍门 如何做随心炖才好吃

以前住宿舍端着一口锅，想尽千奇百怪的方法弄各种好吃，试着烙饼，火锅，煎炖炒无所不能，多练了身宿舍料理的本事，即便现在躲懒，一口锅也见是这么的方便。

用料  

随心炖的做法  

1. 先是备料，把五花肉，椰菜花，蟹柳等切段，羽衣甘蓝本身是沙拉，早是切好的。

2. 五花肉慢慢煎出油，撒上胡椒粉，盐，下花椰菜炒香，加入辣椒干，掰断，再加入其他的酱料。

3. 加入水，盖上锅盖煮5分钟，下面条，蟹柳，继续煮3,4分钟，拧大火，最后收汁的时候才下羽衣甘蓝。