云南柠檬洋芋做法 食材 步骤

用料  

云南柠檬洋芋的做法  

1. 将切好的土豆放入烧开的锅中煮，注意时间长短，一般是脆的。煮好捞出来放凉水里浸泡。

2. 准备佐料：
   
   1.青柠檬汁1.5个的量，籽去掉不然会苦
   2.香菜大量切好
   3.小米辣4包
   4.盐两三勺，白糖两勺
   5.凉水适量
   6.蒜捣成泥

3. 把以上佐料混合，把洋芋从凉水捞出来放大一点的碗里，佐料倒进碗里拌匀，尝下泡在佐料水了洋芋的咸淡，不够的补点，直到好吃😋盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上，土豆会更入味更好吃。