用料
| 剩米饭 | 一碗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 配料（根据情况放置） | |
| 油适量 |
米饭锅巴的做法
鸡蛋火腿.剩米饭白芝麻调味料放在一起
![米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第2张]( "米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀，鸡蛋不要放太多一个就够，多了容易稀
![米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第3张]( "米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第3张")
摊成饼，稍微薄一点，两面煎（薄一点吃起来比较焦脆）
![米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第4张]( "米饭锅巴的做法步骤图，米饭锅巴怎么做好吃 第4张")
小贴士
不能大活煎，掌控不好容易糊，或者煎过
米饭锅巴烹饪方法窍门 如何做米饭锅巴才好吃
烹调艺
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