用料
| 老抽 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香叶 | 6片 |
| 盐 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 八角 | 6个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒 | 半勺 |
| 鸡爪 | 6只 |
| 鸡翅 | 2个 |
自制卤味的做法
所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min，小火1个小时
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自制卤味烹饪方法窍门 如何做自制卤味才好吃
烹调艺
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