用料
| 花蛤 | 500克 |
洗花蛤、贝类的做法
花蛤，贝类买回来用淡盐水泡着
![洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花蛤或贝类放入网锅，再把网锅放入主锅，加水弄过网锅1/2处，10分钟/50度/速度4，洗肉一般是5分钟，这个时间长一些
![洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗好后，用水再冲洗一下，沥干水，待烹煮时用
![洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洗花蛤、贝类的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洗花蛤、贝类做法 食材 步骤
烹调艺
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