看了很多流心馅儿的配方，特别是不用吉利丁和吉士粉的配方总结出来的
这个方子的材料非常非常容易化掉 最好包一份从冰箱拿一份出来
用料
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 白巧克力 | 10克 |
| 芝士片 | 1片 |
| 黄油 | 10克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 适量 |
流心馅儿的做法
3个咸蛋黄先煮熟过筛
过筛之后加入巧克力、芝士片、黄油 筛入奶粉
隔水加热到无颗粒，如果糊糊偏稠就加入适量牛奶调整糊糊的稀稠程度
以上都完成之后就可以放入模具或者
流心馅儿烹饪方法窍门 如何做流心馅儿才好吃
烹调艺
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