用料
| 鲍鱼 | 6只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒸鱼豉油 |
鲍鱼粉丝的做法
鲍鱼用不锈钢勺撬下来，洗干净，壳也洗干净
![鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第2张")
粉丝放在盆底，锅中放油加热放一半蒜泥炒香，一半生的，加生抽蚝油料酒盐伴匀淋在鲍鱼上，锅中水烧开蒸7分钟，
![鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第3张")
撒上葱花，浇热油，来点蒸鱼豉油
![鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼粉丝的做法步骤图，鲍鱼粉丝怎么做好吃 第4张")
小贴士
蒜蓉要用水洗一下，这样不会炒焦
鲍鱼粉丝烹饪方法窍门 如何做鲍鱼粉丝才好吃
烹调艺
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