如何做南瓜糯米圆子好吃 南瓜糯米圆子烹饪方法大全

烹调艺 人气:3.34W
南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:有点挑战🖖
份量:6人份

用料  

南瓜 200g
糯米 300g
炼乳 100g
白芝麻 根据口味添加
细砂糖 根据口味添加

南瓜糯米圆子的做法  

  1. 南瓜熟以后,挤入炼乳,搅拌均匀,拌入糯米粉

    南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤 第2张
  2. 糯米丸子裹上一层白色芝麻,备用。

    南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤 第3张
  3. 锅中的油烧至4成热,筷子放进去不能有气泡,但是手放在油上面油热的感觉。油温如果太高,容易外面熟了,里面还是生的。

    南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤 第4张
  4. 低温慢慢将圆子炸熟,炸熟的时候,圆子会飘起来,而且会变得非常圆,捞起来就好了。如果不是确定是不是熟了, 可以先捞一个出来打开看看。

    南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤 第5张
  5. 圆子吃的时候,撕开蘸一些白砂糖,会特别好吃,砂糖的颗粒感会提供很丰富的口感。

    南瓜糯米圆子的做法图解 南瓜糯米圆子的做法步骤 第6张

小贴士

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