用料
米粉 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 50克 |
青椒 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 3-4根根据自己喜欢吃的程度 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
食用油 | 20克 |
胡萝卜肉丝炒米粉的做法
提前把米粉用冷水泡半天或者泡一晚上,我是提前一晚上泡的
准备猪肉,青椒,胡萝卜,小葱,火腿肠看自己喜欢吃不吃 放或者不放都可以
胡萝卜切丝,肉丝切丝,青椒切丝,小葱切段,火腿肠切的滚刀块。
佐料的话,我没有拍照,我都是用的海天,个人感觉比较好吃。
小贴士
一定要记得米粉不能用开水泡,不然口感真的太差了 ,不然你就可以试试。